食品添加剂珍珠岩如何 GB31634-2014国标产品

珍珠岩助滤剂与藻土助滤剂混合使用的方法
（一）功能与效果
（1）助滤剂粗号的功能是起架桥作用；
（2）助滤剂细号的功能是起吸附作用；
（3）由于珍珠岩比重轻及其不规则的条形关，所以它能起较好莱坞的架桥作用，保持较高空隙率， 延长过滤时间；
（4）硅藻土细号的吸咐作用较好，能**被过滤液体的清亮。
（二）混合方法
利用珍珠岩粗号良好的架桥作用，与硅藻土细号良好的吸附作用混合，提高过滤质量；
具体方法：在以往的用法中将硅藻土粗号去掉，改用珍珠岩粗号。预涂、添加的方法，粗细配比， 预涂、添加的量都不变；
粗号用珍珠岩，细号用硅藻土，还可以将细硅藻土减去50%，补充50%的细珍珠岩，效果仍然较好。
推荐几种液体过滤中助滤剂添加量（供参考）
（1） 啤 酒：0.5-2.0kg/1000L;
（2）经预处理的新 葡萄酒：0.5-2.0kg/1000L;
（3）经预处理的压榨葡萄酒：1.5 - 2.5kg/1000L;
（4）未经预处理的新葡萄酒：2 - 4kg/1000L;
（5）抗生素 发酵液 过滤：10 - 100kg/1000L;
（6） 酶制剂：10-50kg/1000L;

珍珠岩助滤剂是由精选小粒经矿砂经净化煤气加热，在垂直立窑内选择性膨胀，膨胀经研磨净化获得的一定粒度搭配的粉末状产品，色泽洁白，产品容重230～460kg/m3。产品品种划分的容重、粒级搭配、选择膨胀形成的孔隙直径不同为标准。
本产品与硅澡土等助滤剂相比，具有有害金属、非金属成份少、容重轻、滤速快、过滤效果好等优点。
本产品已广泛应用于啤酒等饮料行业、制药行业、油漆涂料行业、石油行业等的快速过滤生产实践中。
珍珠岩助滤剂生产工艺简介及一般使使用特性
工艺简介：矿砂---分级---干燥---进料---煅烧/熔融---冷却---粉碎---多级风选--精选--去粒--装袋。
珍珠岩助滤剂操作程序如下：
（1）预涂
通过助滤剂在过滤介质上的架桥作用形成预涂层。其作用是：防止滤浆（待滤料液）中微粒阻塞过
滤介质；过滤开始时即能得到合格滤液；过滤介质易于清洗。
预涂时将定量的助滤剂和清液（或消毒清水）按比例在预涂罐中配成5-10%（质量比）悬浮料浆，通
过循环泵循环在过滤介质上形成良好稳定的预涂层。压滤机预涂层厚度约2-4MM厚（预涂助滤剂量700-
1000G/平方米）。回转真空式过滤机则要求预涂层8-15CM。可视过滤要求，用不同型号的助滤剂分2-3次
完成。低粘度液体（约1CP）典型的预涂流速约40L/平方米，较高粘度液体预涂流速相应降低。
（2）添加助滤剂过滤
预涂完成后，待滤浆进入滤机，需同进添加浆液重量0.1-2.0%的助滤剂。过滤过程中助滤剂与滤浆
中县浮的杂质微粒形成疏松多孔滤饼，以保持经济滤速。添加量的多少取决于微粒杂质的数量及其可压缩
性，压缩率大的杂质，助滤剂添加量相应增加。对压滤机而言，理想的添加量应是过滤压力达到额定压力
时，形成的滤饼基本填满滤机的允许容纳滤渣空间，至此完成一个过滤周期，滤机进入清洗阶段。
（三）直接添加过滤：
添加过程，助滤剂与滤浆一起进入滤机。助滤剂与滤浆中的固形物共同堆积在原有的预涂层或滤层
表面形成新的滤层，从而使过滤能够保持相对稳定的过滤速度。此时，所吴加的助滤剂，其粒度仅决定于
滤浆中固形物的种种特性，而不受滤机形式上的影响。
说明：珍珠岩膨化后再经过的研磨风选,被仔细地许多等级轻轻的研磨使颗粒表面凹凸不平,滤饼成型过程才能相互挤压,终的产品表面就是锯齿状,它们会互相咬合联接形成粗糙的滤隙，其中有许多内联通道，小到可以阻挡微米大小的粒子，但同时又具有80%---90%的空隙率，保留有较高的连续渗透力。
我公司的珍珠岩助滤剂是一种由惰性非晶玻璃粒子组成的白色固体粉末。主要的成分有钾、钠、铝硅酸盐。本身不含物，生产过程中经高温燃烧达到灭菌，堆积密度较硅藻土轻20%。
GK--110珍珠岩助滤剂的各个颗粒是非常不规则的曲卷片状,形成滤饼时有80%--90%的孔隙率，各颗粒有许多毛细孔相通，因此可以快速过滤且能捕捉到1微米以下的微小颗粒。珍珠岩过滤介质的特殊优点是在保持较高液体流速的同时截留固体，它的化学稳定性好且不存在潜在污染物，其重金属离子的含量一般在0.005%，因此可用于食品级过滤

GK--110珍珠岩助滤剂特点
GK--110珍珠岩助滤剂与传统助滤剂相比其使用上有以下特点：
1、能吸附滤液中的（如酒类，高营养饮料类）部分高分子蛋白质，有利于提高滤液的非生物稳定性；
2、可提高过滤速度以及过滤总量；减轻操作工人的劳动强度；
3、节约20%—25%使用量。
使用GK--110珍珠岩助滤剂，您的过滤产品能够达到“清、快、好”，即滤液清、滤速快、 质量好。
型 号 流率（秒/100ml） 大于25um颗粒所占体积
GK--110粗 <30 55--65
GK--110中 30--60 35--50
GK--110细 60--120 8--10
GK--110特细 >120 5--8
适用设备：
正压操作 卧式板框过滤机
垂直叶片过滤机
回转叶片过滤机
水平叶片过滤机
水平园盘过滤机
烛式过滤机
负压操作 真空叶片过滤机
回转真空过滤机
GK—110珍珠岩助滤剂成分分析表
成分 珍珠岩（%）
SiO2 80.80
Al2O3 12.83
Fe2O3 0.70
CaO 0.08
TiO2 0.15
MgO 0.22
P2O3 0.09
Na2O+K2O 1.50
GK—110珍珠岩助滤剂卫生指标
项目 GK—110 行业标准(JC/T849-2012)
pH值 7.2 6.0-10
水可溶物（%） 0.14 ≤0.2
盐酸可溶物（％） 1.6 ≤3.0
铅(mg/kg) 1.5 ≤3.0
砷(mg/kg) 1.5 ≤3.0
Fe2O3(%) 0.7 ≤2
烧失量 0.96 ≤2.0

信阳金华兰矿业有限公司生产的珍珠岩助滤剂是一种由惰性非晶玻璃粒子组成的白色固体粉末。主要的成分有钾、钠、铝硅酸盐。本身不含物，生产过程中经高温燃烧达到灭菌，堆积密度较硅藻土轻20%。
GK--110珍珠岩助滤剂的各个颗粒是非常不规则的曲卷片状,形成滤饼时有80%--90%的孔隙率，各颗粒有许多毛细孔相通，因此可以快速过滤且能捕捉到1微米以下的微小颗粒。珍珠岩过滤介质的特殊优点是在保持较高液体流速的同时截留固体，它的化学稳定性好且不存在潜在污染物，其重金属离子的含量一般在0.005%，因此可用于食品级过滤。

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